Ingredienti 100 g di farina di avena neutra 50 g di farina di avena al gusto torta al limone 50 g di eritritolo 200 ml di albume 150 g di yogurt greco bianco 5% 20 ml di olio di cocco Succo e scorza di un limone piccolo

Ingredienti 30 g di farina di avena al gusto caramello 20 g di farina di riso 100 ml di albume Lievito/idrolitina q.b. Gocce di cioccolato q.b. Crema proteica al caramello q.b. ProcedimentoMescolare le farine, l’albume, l’agente lievitante e le gocce di cioccolato e versare il composto ottenuto