Ingredienti - 45 g di farina di avena al cioccolato - 25 g di proteine vegetali al cioccolato - 200 ml di acqua - Protein puffies al cioccolato - 10 g di cacao amaro + 30 ml di acqua + dolcificante Zero Cal q.b. Procedimento Mescolare in
Ingredienti - 15 g di proteine vegetali al gusto Lemon Pie - 150 ml di acqua - 80 ml di albume - Dolcificante Zero Cal q.b. Procedimento Mescolare tutti gli ingredienti fino ad avere un composto fluido, senza grumi. Cuocere al microonde alla massima potenza
Ingredienti - 50 g di farina di riso aromatizzata al cioccolato - 100 ml di albume - Lievito/idrolitina q.b. - Marmellata di albicocche q.b. - 10 g di cacao + 20 ml di acqua + dolcificante Zero Cal q.b. (per fare la cremina) Procedimento Mescolare la farina,
I diversi metodi di cottura determinano modifiche chimico fisiche negli alimenti, con conseguenti cambiamenti sensoriali, nutrizionali e strutturali. La cottura degli alimenti ha un duplice effetto: da un lato aumenta la sicurezza alimentare, distruggendo i microrganismi patogeni e inattivando i composti
Ingredienti - 150 ml di latte vaccino scremato/bevanda vegetale a scelta - 15 g di amido di mais - 20 g di crema 100% pistacchi - Dolcificante Zero Cal q.b. - Granella di pistacchi q.b. Procedimento In un pentolino antiaderente riscaldare il/la latte/bevanda vegetale, aggiungendo l’amido di
Ingredienti - 40 g di fiocchi di avena - 150 ml di acqua - 15 g di proteine isolate al gusto caffè - 15 g di caseine al gusto cioccolato bianco (+ acqua q.b.) - 8 g di cacao amaro (+ acqua q.b.) Procedimento Cuocere sul gas
Ingredienti - 40 g di farina di avena al cioccolato - 20 g di proteine al cioccolato - 10 g di cacao amaro - 60 ml di acqua - 15 g di olio di cocco - ½ cucchiaino di lievito vanigliato per dolci - gocce di cioccolato
L’adolescenza è una fase importante e delicata della vita che pone problematiche speciali anche per quanto riguarda l’alimentazione. Sempre più spesso, infatti, gli adolescenti ricorrono al consumo di fast food e junk food, in italiano rispettivamente cibo veloce e cibo spazzatura;
L’attività fisica è fondamentale nel mantenimento di un buono stato di salute e ha un ruolo centrale nella prevenzione e nel trattamento di tutte le patologie, incluse quelle neurodegenerative come la demenza. Per demenza si intende un gruppo di condizioni neurologiche
Ingredienti - 40 g di farina di avena neutra - 30 g di proteine isolate al gusto caramello - 60 ml di acqua - 10 g di olio di cocco - ½ cucchiaino di lievito vanigliato per dolci - Topping a piacere Procedimento Unire la farina e le