Ingredienti 3 uova intere 60 g di cioccolato fondente (>80%) 100 g di farina di riso al gusto cioccolato 20 g di cacao amaro 30 g di eritritolo 6 g di lievito vanigliato per dolci ProcedimentoUnire con le fruste elettriche le uova e incorporare il cioccolato fondente
Ingredienti 2 uova intere 60 ml di albume d’uovo 50 g di yogurt greco 100 g di farina di avena al gusto limone 100 g di farina di riso al gusto vaniglia 100 ml di latte 20 g di cacao amaro 12-15 gocce di dolcificante Zero Cal 12 g
Ingredienti 150 ml di acqua 1 foglio di gelatina alimentare 20 g di proteine vegetali aromatizzate Granella di frutta secca q.b. ProcedimentoIn un pentolino antiaderente riscaldare l’acqua e sciogliere la gelatina alimentare, precedentemente messa a bagno in acqua fredda. Aggiungere le proteine, mescolare bene e
Ingredienti 100 g di farina di avena neutra 50 g di farina di avena al gusto torta al limone 50 g di eritritolo 200 ml di albume 150 g di yogurt greco bianco 5% 20 ml di olio di cocco Succo e scorza di un limone piccolo
Ingredienti 35 g di farina di avena al cioccolato 5 g di cacao amaro 80 ml di acqua 80 ml di albume d’uovo Agente lievitante q.b. Dessert proteico alla vaniglia q.b. Cioccolato fondente (>90%) q.b. ProcedimentoMescolare la farina di avena, il cacao amaro e l’agente lievitante prima con
Ingredienti x 6 muffin 1 uovo intero 60 ml di albume 50 g di eritritolo 50 ml di latte 50 ml di olio di cocco 50 g di farina di avena 50 g di farina di riso Succo e scorza di un’arancia BIO Lievito vanigliato per dolci q.b. ProcedimentoUnire con
Ingredienti 50 g di fiocchi di avena neutri piccoli 200 ml di acqua 25 g di proteine isolate aromatizzate (scegliere il gusto che si preferisce) Cioccolato fondente (>90%) q.b. Cacao amaro q.b. ProcedimentoCuocere in microonde in una tazza capiente i fiocchi di avena in 150 ml
Ingredienti 3 fette di pan bauletto integrale/ai cereali 1 tazzina di caffè 50 ml di latte a scelta 150 g di yogurt greco bianco 5% 8 g di cacao amaro 20 ml di acqua dolcificante Zero Cal q.b. Procedimento Bagnare le fette di pan bauletto nel latte a cui
Ingredienti 40 g di farina di avena al cioccolato 30 g di farina di riso al cioccolato 20 g di proteine al cioccolato 10 g di cacao amaro 150 ml di acqua 100 ml di albume Lievito/idrolitina q.b. Cocco rapè q.b. (opzionale) Procedimento Mescolare le farine, le proteine, il cacao
Ingredienti 50 g di farina di riso aromatizzata al biscotto 100 ml di albume Lievito/idrolitina q.b. 50 g di yogurt greco bianco 0% 10 g di cacao amaro 20 ml di aqua q.b. Dolcificante Zero Cal q.b. ProcedimentoMescolare la farina, l’albume e l’agente lievitante e versare il composto