Ingredienti

– 15 cubetti di ghiaccio
– 120 ml di acqua
– 1 tazzina di caffè espresso
– Dolcificante Zero Cal q.b.
– 3 g di xantano
– Cacao amaro q.b.

Procedimento

Inserire in un frullatore in grado di rompere il ghiaccio tutti gli ingredienti (ad eccezione del cacao amaro) e frullare fino a ottenere la mousse. Versare quest’ultima in una tazza/bicchiere e completare con una spolverata di cacao amaro
in superficie.

Consigli

Una innovativa mousse al Caffè, molto leggera e priva di zuccheri, ideale per rinfrescarsi in queste torride giornate estive o come energizzante prima del vostro allenamento.