Ingredienti
– 40 g di fiocchi di avena
– 150 ml di acqua
– 15 g di proteine isolate al gusto caffè
– 15 g di caseine al gusto cioccolato bianco (+ acqua q.b.)
– 8 g di cacao amaro (+ acqua q.b.)

Procedimento
Cuocere sul gas in un pentolino (o in microonde direttamente nella tazza) i fiocchi di avena nell’acqua, fino a quando non l’avranno assorbita quasi tutta. A questo punto aggiungere le proteine, mescolare e continuare a cuocere, fino al raggiungimento della giusta densità. Una volta pronto, aggiungere su metà superficie del porridge le caseine precedentemente mescolate con acqua q.b. e sull’altra metà la cremina di cacao amaro. Conservare in frigo fino al mattino seguente.

Consigli

Con ben 25g di Proteine e soli 20g di Carboidrati a basso IG e 3g di Grassi, il PORRIDGE FREDDO DUO è una ricetta molto fresca e gustosa, con un ottimo profilo nutrizionale ideale per gli sportivi e tutti coloro che vogliono mantenersi in forma senza rinunciare al gusto.