Ingredienti

– 50 g di farina di riso aromatizzata al cioccolato
– 100 ml di albume
– Lievito/idrolitina q.b.
– Marmellata di albicocche q.b.
– 10 g di cacao + 20 ml di acqua + dolcificante Zero Cal q.b. (per fare la cremina)

Procedimento

Mescolare la farina, l’albume e l’agente lievitante e versare il composto ottenuto in una tazza precedentemente unta di olio. Cuocere in microonde alla massima potenza per 3,30 minuti, inserendo nel microonde, accanto alla tazza contenente il
composto, una tazzina da caffè piena di acqua. Una volta cotto il tortino, estrarlo dalla tazza e completare con la marmellata e la cremina di cacao.

Consigli 

Con più di 15g di Proteine e circa 30g di Carboidrati “buoni”, il TORTINO SACHER rappresenta un piccolo pasto, leggero e dal sapore delicato, ideale a colazione, come spuntino di metà giornata o dessert da gustare in buona compagnia.